洄潮轩

    5月3日受宁海朋友之邀去了一趟他的家乡。中午时分到达宁海县力洋镇的明港，明港地处三门湾边，建有胡成港大闸，闸外便是渔港，周围是大片大片的滩涂，海鲜非常丰富；而大闸之内的胡成港水库，又出产河鲜，以肥壮的河鳗最为有名。最近几年这里开起了多家经营海鲜的酒楼饭店，已成为宁波市颇有名气的野生海鲜品尝地，节假日来自宁波和宁海县城的食客趋之若鹫。我们走进临海的一家酒店，包厢的窗户看得见泊着渔舟的海港。待落座，泥涂里的贝壳类小海鲜和三门湾的鱼鲜很快摆满了一桌，上啊！半个多小时后，每个人桌台上的壳都堆成了一座小山。午餐的压轴戏是鲜煮的河豚鱼。河豚鱼有毒，人皆知之，河豚鱼肉质鲜美，人亦知，于是就有了宁波的一句老话，“拼死吃海豚，要活吃芦根”，后一句意思万一中毒，还有芦根捣汁可以一解，当然，解法也视中毒之轻重而言，中毒深的，一般无药可救。

    饭后休息片刻，即驱车上力洋的茶山，就是在宁波颇有知名度的“东海云顶”，到绕过最后一个弯头，茶园、水库、山庄赫然在目，此地开阔，有点象鄞州杖锡的局势，也象福泉山山顶那样平缓舒展。走了一圈，拍了几张采茶的照片后，去客房部开房睡午觉，大堂上欢迎宁波日报报业集团云云的告示牌还在。一觉睡醒，冲个凉，浑身轻松，在大堂的茶座要了一杯望海茶（系此地出产的名茶），一直喝道太阳西斜。晚餐安排在茶山脚下的力洋水库坝下，金塘山庄是此地餐饮业的翘楚，除了主体一幢酒楼外，还在桔子地里三三两两建起了一些小别墅样式的独立餐厅，通向餐厅的是泥地之上铺着木板的栈道。到金塘山庄，我们是冲着蛇宴去的，听说这里聘请的一位广东厨师，年薪15万，其它菜肴一概不管，就烹饪蛇肉一项。我们要了一个桔园深处的小餐厅，至于蛇肉嘛，椒盐红烧统统上来，当然，有山有海的力洋，其它的菜肴也都很不错。你不用担心从厨房到餐厅那长长的一段路，菜会不会冷，蚊子小虫会不会飞进菜里之类的问题，因为每道菜的托盘上都有透明干净的玻璃罩子。慢慢聊，细细品，有节制地干杯，等会儿饭后还要上高速回甬，酒嘛，随意啦。晚餐表面上看起来吃得非常文雅，而菜肴之可口令人欲罢不休，所以到最后大家都有点过饱的样子。而金塘山庄给我留下最深刻的印象却不是蛇宴，而是桔花香，这几天正是桔子树开花的季节，一进入坝下的山庄，就闻到一股桔子花的香，清爽宜人，席间，我们打开餐厅的窗户，顷刻淡淡的幽香萦绕在餐桌周围，最后，离开山庄，车窗洞开，满载一车桔子花香，行车呼啦啦犹如腾空一般，那香气，留在鼻息间还久久不散呢！

2、出海去捕鱼。

3、力洋茶山，南宋丞相叶梦鼎是此间人士，曾吟诗曰：“乔木参天阅世深，盖苍峰畔旧登临。此间幽趣谁人领？听尽风涛独赏心”。现开辟东海云顶山庄。两位农民工管理人员在天池（其实是水库）边的岩石上休憩。

4、坡上的茶田星星点点散落着许多采茶客。

5、来自安徽濉溪县的大妈，说到这里采茶满二个月了，家里的麦子都抽穗了，过几天就回家。

6、左边一位是本地力洋人，她采的茶叶每斤可得20元，而旁边的那位河南商丘大妈，她每斤只能拿14元，还有6元是给带她们来的工头。下面的建筑物就是东海云顶山庄。

7、日出而作，日落而息，一天能采3到4斤，二个月，除去生活费和盘缠，净可攒1500元左右带回老家，她们已很满足。

8、高高的山顶之上，蓝蓝的天空之下。

9、接近山顶处是一片冷杉林，说明此地的海拔已经不低了，杉林有些凌乱，露筋露骨的，都是去年的那场雪灾害的。

10、她们来自山东菏泽市东明县陆圈镇岳蒋庄村，黄河边。这张照片在她们回家后人手都会有一张的。粗看采茶客来自山东、安徽、河南等不同的省份，其实她们相差并不远，那些地方处在三省交界。

11、茶山山脚是力洋水库，大坝下的桔子地里，有三三两两的小别墅，正是金塘山庄的独立餐厅。

12、这样的环境吃饭，孩子们是最高兴的。